Sumatra du Nord

Sumatra du Nord est l'une des plus grandes provinces d'Indonésie, offrant un charme naturel et culturel inoubliable. Medan, capitale de cette province, est la porte d'entrée principale vers diverses destinations étonnantes qui se trouvent dans ses environs. La richesse des traditions et de la vie quotidienne à Sumatra du Nord est enrichie par la diversité des ethnies qui possèdent des cultures, une cuisine et des coutumes uniques. Ces ethnies comprennent les Bataks, les Malais et les Mandailings.

Les attractions touristiques à ne pas manquer :
Explorez la beauté du lac Toba, le plus grand lac volcanique du monde, et visitez l'île de Samosir, située au centre, pour découvrir la culture authentique des Bataks. N'oubliez pas de vous rendre également à la cascade Sipiso-piso, l'une des plus hautes chutes d'Indonésie, qui offre une vue imprenable sur le lac Toba. Pour les amateurs d'aventure, vous pouvez escalader le mont Sibayak pour profiter d'un incroyable lever du soleil.

Le paradis du shopping et de la gastronomie à Sumatra du Nord :
Votre voyage ne serait pas complet sans faire du shopping pour des souvenirs et déguster la cuisine locale. Découvrez le tissu ulos, le café Mandailing, et des souvenirs intéressants au marché central (Pajak Central) de Medan ou au marché de Berastagi, également connu pour ses fruits frais. Les amateurs de durian doivent absolument visiter la zone de durian Ucok à Medan.

Si vous souhaitez explorer encore plus de saveurs, vous pouvez également visiter Merdeka Walk, un quartier gastronomique proposant des plats traditionnels tels que le Soto Medan et les Bihun Bebek. N'oubliez pas de profiter de l'atmosphère classique du Tip Top Restaurant, un restaurant légendaire avec une délicieuse cuisine et une touche de nostalgie.