مالوكو

(مالوكو) هي مقاطعة تضم الآلاف من الجزر المذهلة. توفر (مالوكو)، وعاصمتها (أمبون)، جمالًا بحريًا لا مثيل له وثروات ثقافية متنوعة وتاريخًا يعود إلى تجارة التوابل. تعتبر هذه المقاطعة وجهة الأحلام لمحبي الشاطئ والغطس والغوص والسياحة الثقافية. مناطق الجذب السياحي التي يجب عليك تجربتها: إحدى الوجهات الرئيسية في (مالوكو) هي شاطئ (أورا) الذي يقع في جزيرة (سيرام). غالبًا ما يشار إلى هذا الشاطئ على أنه الجنة المخفية بسبب رماله البيضاء الناعمة ومياه البحر الصافية والجمال الاستثنائي تحت الماء. وفي جزيرة (أمبون)، يمكنك زيارة حصن (أمستردام)، وهو حصن استعماري هولندي غني بقيمته التاريخية. وبصرف النظر عن ذلك، يمكنك أيضًا الاستمتاع بجمال البحر على شاطئ (ليانج)، والذي كان يُسمى ذات يوم أحد أجمل الشواطئ في العالم. هناك أيضًا جزيرة (باندا) والتي تُعرف بجزر التوابل وهي أيضًا تستحق الزيارة. هنا، يمكنك الغوص في المياه المليئة بالشعاب المرجانية واستكشاف تاريخ تجارة التوابل في (فورت بيلغيتشا). جنة التسوق والطهي في (مالوكو): تشتهر (مالوكو) أيضًا بتخصصاتها الطهوية الغنية بالذوق. مثل (بابيدا)، وهي عصيدة (الساجو) التي تقدم عادة مع صلصة السمك الصفراء. طبق آخر لا ينبغي تفويته هو (إيكان أسار)، وهو عبارة عن سمك مشوي مع بهارات (مالوكو) النموذجية، وهناك أيضًا (كوهو-كوهو)، وهي سلطة تقليدية مصنوعة من جوز الهند المبشور والخضروات الطازجة. للحصول على هدايا تذكارية، يمكنك شراء التوابل المحلية مثل جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والتي كانت السلع الرئيسية في (مالوكو) منذ العصور الاستعمارية. وبصرف النظر عن ذلك، يمكنك أيضًا العثور على الهدايا التذكارية النموذجية مثل القماش المنسوج من (مالوكو) والمصنوعات الفضية في الأسواق التقليدية في (أمبون).